Sou adepta do Movimento Slow Food Ovo-Lacto-Vegetariano... rumo ao Veganismo!!!
Com conhecimento, firmeza e alegria, um dia chegarei lá!!!
O "calmo" caracol é o símbolo do Movimento!
O Slow Food, representada por um pequeno caracol é uma associação internacional fundada com o objetivo de promover a cultura da comida e o vinho, e que atualmente também defende a biodiversidade alimentar e agricultural no mundo inteiro. A filosofia da Slow Food, em contraposição à do Fast-Food, se opõe à padronização do gosto, defende a necessidade de informação do consumidor, protege identidades culturais ligadas a tradições alimentares e gastronômicas, protege produtos alimentares e comidas, processos e técnicas de cultivo e processamento herdados por tradição.
Tenham calma! Pesem cada escolha! Escolham com o coração! E Pensem: Eu devo mesmo comer esta refeição? Por quê? A que custo?!
Alimentem-se conscientes e sintam prazer verdadeiro!!!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário